Trenger birøktere

Norge mangler honning og med mer pollinering med bier kunne frukt- og bæravlingene vært større og mer stabile. Sammen med Garnerhallen jobber fruktbransjen i Hordaland og Sogn og Fjordane for at flere blir profesjonelle birøktere.

Norgesgruppen vil ha mer lokalprodusert honning og Gartnerhallen vil ha større og mer stabile avlinger.
 
Dette har resultert i at Gartnerhallens FoU-avdeling er satt på saken til å øke antall bikube hos bær- og fruktdyrkere i Sogn og Fjordane og Hordaland.
Første møte med bransjen fant sted fredag 15. januar. Med på prosjektet er Ressursenteret ved Sogn Jord- og Hagebruksskule, Hardanger Fjordfrukt, Fylkesgartnaren i Sogn og Fjordane/Hordaland, og Hardanger Fruktrådgivningen, Norges Birøktarlag og Honningcentralen.  
 
  • Det er mange gamle myter som henger igjen, men landbruket er endret og villbier klarer ikke lenger jobben med å pollinere. Vi trenger birøktere som kan pollineringsretta birøkt for å øke avlingene, sier forsknings- og utviklingssjef Nina Heiberg i Gartnerhallen.
 
Gartnerhallen er med i prosjektet fordi de ønsker større avlinger og ikke minst mer stabile avlinger i dårlige år. I første omgang undersøker gruppen hvordan man kan kartlegge avlingsøke hos de enkelte bønder som bruker biøkt profesjonelt.
 
  • Det er dårlig med norsk tallmateriell, selv om det finnes mange undersøkelser som viser effekten fra utlandet. Mange norske bønder som allerede bruker pollineringsretta birøkt har sett effekten, men ikke dokumentert den, sier Marco Neven som representerer Norges Birøktarlag i gruppa. Han er birøktar og lærar  ved Sogn Jord- og Hagebruksskule der han i samarbeid med Ressurssenteret holder kurs i pollineringsretta birøkt i april.
 
 
 
Bransjen er samlet og klare for å ta i et tak for å få økt bruk av pollineringsretta birøkt. Her fra et første møte i vinter: Fra venstre bak: Endre Bjortveit, Norsk Fruktrådgiving Hardanger, Leif Øye, Hardanger Fjordfrukt, Marco Neven, Sogn Jord- og Hagebruksskule, Foran fra Venstre: Nina Heiberg, Leder for Forsking og Utvikling i Gartnerhallen, Anne Karin Hatling, Sogn Jord- og Hagebruksskule/ Ressursenteret og Jon Anders Stavang, Fylkesgartnar i Sogn og Fjordane. Geir Vagle Stangeland, Honningcentralen var ikke tilstede da bilde ble tatt.
 
16 årsverk
I Hardanger er det f. eks behov for minst 16 birøktere som alle kan få til et årsverk hver ved å tilby sine tjenester til fruktdyrkere. For et årsverk med birøkt regner man omtrent 250 kuber.
Hardanger fjordfrukt organiserer pr. dag det praktiske rundt bestilling og leie av kuber osv.
  • Men det verken nok bikuber eller interesse. De fleste birøkterene har det som hobby, men vi mener det er rom for å drive profesjonelt med pollineringsretta birøkt, sier Leif Øye Ved Hardanger Fjordfrukt.
  • Vi må vise hvilket verdiskapningspotensial det ligger i bruk av birøkt, sier Nina Heiberg.
Hun viser til at Norgesgruppen er veldig interessert i å få mer norsk produsert honning i hyllene. Slik som Epler fra Hardanger er en merkevare kan Honning fra Hardanger bli det, sier hun.
 
Fra hobby til yrke
Kurset i pollineringsretta birøkt aer delt Kurset er delt i 3 samlinger på 2 dager, med både praktiske øvingar og teori
 Det er åpent for alle, både de som er nybegynnere og også de som har bier som hobby men som vil lukte på mulighetene for å ta spranget over til å få det som yrke.
 
- Birøkt har til dels samme arbeidstopper som fruktdyrking, men en kombinasjon er fint mulig, mener kursleder Marco Neven. Kurset kan også være aktuelt for andre innen landbruksnæringen som ønsker å utvide inntekstgrunnlaget på gården. 
 
Ta kontakt med Anne Karin Hatling ved Sogn Jord- og Hagebruksskule for mer info:
E-post: anne.karin.hatling@sfj.no 
Telefon: 57 63 71 02
 
Meld deg på her:
http://sjh.no/ressurssenter/2016/04/09/09-10-04-grunnkurs-i-pollineringsretta-birokt-samling-1/
 
 

Aktivitetskalender

Sesongens aktuelle
Tid for birøkterkurs